Каждая хозяйка ежедневно использует при приготовлении пищи масло. Неважно, какое: будь то растительное, подсолнечное, сливочное, оливковое, либо редко встречающиеся – кокосовое, виноградное, льняное, кукурузное или чесночное. Каждое из вышеперечисленных масел находят свое применение на кухне. Также невозможно себе представить вкус любого блюда без применения приправ: плов с куркумой и барбарисом, цыпленка табака без черного перца и чеснока, борщ без лаврового листа или просто без базилика, тимьяна, шалфея, розмарина, цикория, зиры. Но это не всё - в повседневную жизнь стали входить универсальные приправы, приправы на зиму либо приправы отдельно для каждого блюда: приправа для картофеля, приправа для рыбы, корейская приправа, приправа для шашлыка или супа. И вам уже необязательно быть знатоком сочетания приправ и птицы или рыбы.